Einkaufen

Am letzten Freitag wurde ich an der Leiste operiert. War nicht schön, aber ich bin jetzt schon fast eine Woche krankgeschrieben und konnte die Zeit nutzen. Oder anders ausgedrückt: Ohne die Zwangspause hätte ich mich nicht um den Kram gekümmert.

Vorgestern waren wir einkaufen. Natürlich nur das nötigste. Aber immerhin ein paar Dinge. 30l Gäreimer, Röhrchen, Messbehälter, Thermometer, Hydrometer, das Bierkonzentrat… und ein paar andere Dinge. Spezialreiniger, denn Hygiene ist das A und O bei der Alkoholherstellung.

Jetzt gehts los, dachte ich vorgestern Abend. Dachte ich, bis ich mir Gedanken um die Abfüllung machte. Noch habe ich nicht genug Leergut, und wenn ich jetzt anfange und in ein paar Tagen abfüllen will/muss und keine Flaschen habe, sieht das Problem viel größer aus. Schliesslich wollen 23 Liter Jungbier irgedwo hin…

Ich bleibe am Ball…